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Parfois la vie nous réserve de belles surprises!  A l’été 2023, j’ai eu l’opportunité d’avoir une rencontre d’affaire avec Madame Claire Mainville.  J’étais dans une période de réflexion quant à mon avenir et cette rencontre a confirmé mon désir de changement.  

Madame Mainville étant traiteur et dans le service d’alimentation depuis plus de 40 ans, m’annonçait qu’elle planifiait prendre sa retraite bientôt.  Elle hésitait depuis un certain temps, faute de relève.  L’occasion était merveilleuse, donc je lui propose d’assumer cette relève recherchée, SA relève! 

De là, le nom de ma compagnie, « Madame M. Traiteur inc » afin de souligner son apport et laisser un héritage à la hauteur de sa contribution au service de l’alimentation dans la Péninsule Acadienne.

Madame Mainville et moi avons convenu que je travaillerais avec celle-ci pendant une période d’une année afin d’assurer une transition et ainsi assurer un service à la hauteur de sa réputation.  Donc, depuis septembre 2023, je travaille en collaboration avec Madame Mainville afin d’acquérir ses connaissances et expériences.

En espérant faire partie de vos petits et grands évènements bientôt! 

Au plaisir, Julie

Madame M. Traiteur

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